CHF 95.00

ZUCCARDI Aluvional Malbec – Gualtallary 2019

ALUVIONAL sind Weine aus einem einzigen Terroir (Parcelas genannt). Die Bodeneigenschaften und das Klima haben einen grossen Einfluss auf das Endresultat. Es unterstreicht die Diversität und Identität jedes Teils des Valle de Uco.

(Aluvional ist die spanische Begriff von Schwemmboden.)

Anbaugebiet:
Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza auf 1350müM
Die Böden in Gualtallary sind reich an Kalziumkarbonat, ab etwa 40cm Tiefe ist eine dichte Steinschicht.

Sorte: 100% Malbec

Alkohol: 14 % Vol.

Crianza:
Betoneiern. Unfiltriert abgefüllt.

Degustationsnotizen:
Intensive, kräftige rote Farbe. In der Nase dominierend fruchtige Aromen von Johannisbeeren, Vanille und Zeder. Halbtrocken im Gaumen mit einem eleganten Finale.

Empfehlung:
Schmeckt hervorragend zu Pasta und Rotfleisch

Enthält Sulfite